Chef de Partie Tournant Pâtisserie H/F
Restaurant U Castellu
- Coggia - 2A
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Poste à pourvoir dès que possible.
MISSIONS :
Vous serez chargé(e) de la partie froide et/ou chaude en cuisine.
Vous assurez la préparation et le dressage des plats.
Vous assurez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.
POSTE :
Expérience significative de 2 ans minimum EXIGEE.
Poste Logé
Poste évolutif
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209YBBC
