Chef ou Second de Cuisine - Vierzon 18 H/F Derichebourg Intérim
- Vierzon - 18
- Intérim
- 5 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
# Présentation générale
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Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
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# Détails du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second de Cuisine - H/F en restauration collective
?? Lieu : VIERZON
?? Contrat : Intérim avec possibilité d'embauche
?? DERICHEBOURG Intérim & Recrutement
RECHERCHE : Second de Cuisine - H/F
Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production culinaire
Réaliser des prestations spécifiques :
dressage à l'assiette, service à l'assiette, cocktails, plateaux repas
Chapeauter et superviser le bon déroulement du service en self
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements
Former, encadrer et accompagner l'équipe de cuisine
?? Horaires : 8h00 - 15h00
?? Du lundi au vendredi
Le profil recherché
Expérience dans la réalisation de cocktails et plateaux repas
Capacité à superviser un self
Gestion des commandes et aisance avec les outils informatiques
Capacité à former, diriger et transmettre les savoir-faire
Savoir-être :
Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Organisation, rigueur et autonomie
Leadership bienveillant et pédagogie
Capacité d'adaptation
Expériences :
Expérience en restauration traditionnelle ou collective exigée
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 29880786 A000005758
