Cuisinier de Collectivité H/F
Ras 910
- Nissan-lez-Enserune - 34
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 200 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
L'agence RAS Intérim de Béziers recherche un/une Cuisinier(e) de collectivité (H/F) pour un de ses clients, une maison de retraite à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir en intérim.
Vous participez à la préparation et au service des repas pour les résidents, en veillant à la qualité nutritionnelle avec des produits frais et de saison, ainsi qu'au respect des régimes spécifiques.
Missions :
- Créer et confectionner des repas équilibrés, adaptés aux besoins des résidents, incluant préparations culinaires chaudes et froides
- Assurer la mise en place des repas et participer au service auprès des résidents
- Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Développer un relationnel de qualité avec les résidents et le personnel de la maison de retraite
- Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions d'emploi :
- Contrat en intérim, journées de 10h sur 2 à 3 jours par semaine selon planning
- Rémunération selon profil
Profil :
- Expérience significative en restauration, collective de préférence, en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie
- Connaissances les régimes spécifiques (hâché, mixé, mangé main...) est un atout
- Formation HACCP requise
- CAP Cuisine exigé ou équivalent
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209XVHP
