Cantinier - Commune de Billy H/F
Communes
- Billy - 03
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Gérer les commandes en fonction des stocks, des menus proposés et des prévisions de présence des écoliers
-Veiller aux dates de péremption, au tri des denrées stockées et à la propreté de la zone de stockage.
- Réchauffer et préparer les plats
- Préparer la salle à manger et la débarrasser à l'issue du repas
- Distribuer et servir les repas en tenant compte des éventuelles prescriptions médicales individuelles connues
- Contribuer à la surveillance du repas
- Tenir la feuille des présences
- Entretenir et nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine
- Trier et évacuer les déchets courants
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
- Contrôler l'état de propreté des lieux
- Assurer l'entretien de la cantine
Préparer les repas , commander les produites nécessaires à la confection des repas, gérer les stocks, entretien des locaux
Le profil recherché
Sens de l'écoute et de l'observation
- Rigueur
- Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative
- Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
- Capacité de travail en équipe
- Disponibilité
- Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
- Discrétion
Publiée le 18/06/2026 - Réf : O003260616001308
