Second - Seconde de Cuisine H/F
les Anges
- Saint-Palais-sur-Mer - 17
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes garant de :
- La préparation et à la confection des entrées, plats et desserts (épluchage, lavage, dressage),
- L'entretien de la cuisine et au suivi des règles HACCP,
- entretien du matériel et des espaces de travail mis à votre disposition.
- Suivi des stocks.
Vous êtes capable d'être le relais du chef lors de ses jours de congés.
Profil :
- Expérience obligatoire
- Avoir le goût du travail propre et soigné. La présentation impeccable des assiettes n'est pas une option pour vous
- Savoir appliquer les consignes et travailler en autonomie
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209XCBS
