Oenologue H/F Sup Interim
- Dambach-la-Ville - 67
- Intérim
- Travail de jour
- 3 mois
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
- Assure le suivi analytique des jus et des vins en fermentation (encuvage, bilan winescan, protéines...)
- Participe à la dégustation des jus et des mouts en fermentation
- Contribue aux traitements correctifs des jus et des mouts en fermentation / vin en cours d'élevage (collage fin FA - post FA)
Lundi au Vendredi : 7h30 - 12h00 - 12h45 - 17h15 Samedi : 7h30 - 12h00- 12h45 - 15h15
Mission du 03/08/2026 au 31/10/2026
Le profil recherché
utilisation de produits chimiques en cave - port de charge possible (env 10 kg)
L'entreprise
- Assure le suivi analytique des jus et des vins en fermentation (encuvage, bilan winescan, protéines...)
- Participe à la dégustation des jus et des mouts en fermentation
- Contribue aux traitements correctifs des jus et des mouts en fermentation / vin en cours d'élevage (collage fin FA - post FA)
Lundi au Vendredi : 7h30 - 12h00 - 12h45 - 17h15 Samedi : 7h30 - 12h00- 12h45 - 15h15
Mission du 03/08/2026 au 31/10/2026
- Participe à la dégustation des jus et des mouts en fermentation
- Contribue aux traitements correctifs des jus et des mouts en fermentation / vin en cours d'élevage (collage fin FA - post FA)
Lundi au Vendredi : 7h30 - 12h00 - 12h45 - 17h15 Samedi : 7h30 - 12h00- 12h45 - 15h15
Mission du 03/08/2026 au 31/10/2026
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 29872559 SUP-2026-06-269660