Commis de Cuisine H/F
le Bouillon du Bassin
- Biganos - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration en cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
Vous êtes en charge de la mise en place, de la préparation des ingrédients et de l'assemblage des plats pendant le service. Vous veillez à la bonne organisation de votre poste de travail et au respect des fiches techniques.
Vous participez également au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, ainsi qu'au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous travaillez en équipe dans un environnement dynamique, où rigueur, rapidité et coordination sont essentielles pour assurer un service fluide et efficace.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 209WYNZ
