Chef de Cuisine H/F
- Paris 8e - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Une franchise pas comme les autres qui casse les codes du marché de la restauration rapide tant dans son approche culinaire déclarant la guerre aux produits d'assemblage, matières grasses et agents conservateurs chimiques, que dans son approche managériale.Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 1781682032