Commis de Cuisine H/F Samsic Emploi
- Nogent-sur-Seine - 10
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. - 1 an
Détail du poste
En tant que commis de cuisine au sein d'un établissement leader dans l'hôtellerie et la restauration, vous serez un maillon essentiel de l'équipe en cuisine. Vos principales missions incluent :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de l'établissement.
- Assurer la mise en place avant chaque service et garantir la propreté de votre poste de travail.
- Soutenir l'équipe dans l'élaboration des entrées, plats et desserts en veillant à la qualité des produits utilisés.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons pour garantir la fraîcheur des ingrédients.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin d'offrir une expérience culinaire irréprochable aux clients.
- Contribuer au bon déroulement du service en veillant à la fluidité des opérations et à la satisfaction des convives.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) passionné(e) par l'art culinaire, qui fait preuve de rigueur et de créativité dans son travail. Le candidat idéal apportera sa curiosité et ses idées novatrices tout en étant capable de s'intégrer harmonieusement dans notre équipe dynamique. Une bonne résistance au stress et une aptitude à travailler en collaboration sont également des qualités essentielles pour exceller dans ce rôle.
Qualités recherchées :
- Rigueur et minutie dans l'exécution des tâches.
- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Créativité et curiosité culinaire.
- Capacité à gérer le stress lors des services intenses.
- Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Infos complémentaires
12.31 € / heure
Publiée le 17/06/2026 - Réf : SENS-1202242
