Agent de Restauration Scolaire et Ménage - Morance H/F
Communes
- Morancé - 69
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La commune recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien chargé d'assurer le bon fonctionnement du restaurant scolaire. L'agent participe à la réception et à la préparation des repas en liaison froide, veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, contribue à l'organisation du service de restauration et assure l'entretien des locaux du restaurant scolaire et de l'école.
Missions principales du poste :
Agent de restauration :
Gestion des repas du restaurant scolaire, en liaison froide :
Assure la gestion des livraisons
Assure tous les contrôles sanitaires quotidiens
Assure la coupe des produits alimentaires
Assure la mise en température des repas
Dresse les tables
Assure la préparation du chariot (service assuré par les ATSEM pour les maternelles et par les animateurs pour les élémentaires).
Entretien du restaurant scolaire et de l'école
Le profil recherché
Profil recherché :
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP appréciée).
Connaissance des techniques d'entretien des locaux et de l'utilisation des produits d'entretien.
Capacité à appliquer les consignes et les procédures en vigueur.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans le travail.
Aptitude au travail en équipe et bon relationnel avec les enfants, les familles et les agents de la collectivité.
Discrétion professionnelle et sens du service public.
Capacité à porter des charges et à effectuer des tâches nécessitant une station debout prolongée.
Savoir-être :
Ponctualité et assiduité.
Sens des responsabilités.
Réactivité et capacité d'adaptation.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Bienveillance et patience au contact des enfants.
Formation / expérience :
Une expérience en restauration collective et/ou en entretien des locaux serait appréciée.
Une formation dans le domaine de la restauration collective ou de l'hygiène serait un plus.
Publiée le 17/06/2026 - Réf : O069260615001757
