Chef de Partie H/F
- Saint-Cloud - 92
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Situé à saint cloud (92)Belle brasserie française où tout est fait maison, à partir de produits frais et de saison.
Nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour accompagner notre chef dans la réalisation d'une cuisine généreuse, soignée et de qualité.
Vos missions :
* Réaliser les recettes dans le respect des fiches techniques.
* Garantir la qualité et la régularité des préparations.
* Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Nous offrons :
* Une très belle carte de saison.
* Une clientèle fidèle et agréable.
* Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée.
* De réelles perspectives d'évolution.
Rejoignez une maison où la qualité des produits et le plaisir de cuisiner sont au coeur du projet.
Restaurant italien réputé dans la région. Nous proposons une carte variée, des produits de très bonne qualités. Tous est fait maison. Adresse 46 boulevards de la république 92210 saint cloudVous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 1781561714