Chef - Cheffe de Partie H/F
- Faremoutiers - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Notre restaurant recherche un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.-
Travailler en collaboration avec la Cheffe de cuisine et l'équipe.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la préparation de votre poste.
- Réaliser les plats selon les fiches techniques.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et au bon entretien du poste.
- Travailler en collaboration avec la Cheffe de cuisine et l'équipe.
- Travail du lundi au samedi selon les jours d'ouverture du restaurant.
- Aucun service du soir.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de fleurs et plantes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209SZFL
