Chef de Partie H/F
Gie France Hostels
- Paris 4e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Qu'attendons-nous de toi ?
- Tu fabriques, dresses les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Tu organises ton poste de travail en appliquant les consignes
- Tu évites tout gaspillage de marchandise
- Tu participes aux inventaires
- Tu participes à la réception des marchandises et les ranges en appliquant les principes de stockage car le roi du Tetris c'est toi !
- Tu contribues à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et tu respectes les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACC
- Tu es force de proposition sur l'organisation du travail & sur les lancements des cartes
- Tu développes la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Bienvenue chez Gie France Hostels
« TiTi is a party » ! 500m2 imaginés pour les voyageurs et les gens du quartier. Une immersion dans une bulle à la hauteur des plus beaux immeubles de la ville lumière. Autour du bar de 37 mètres de long la vie se dessine du matin au soir entre le bal des serveurs, une déco fabuleuse, une musique de rêve, un fooding généreux, des cool-workers, des bons mangeurs et des gens heureux. Drag Show, Karaoké, Dj Set pointu ou cours de danse, la programmation est riche, festive et amusante.
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 209SPPD
