Aide Traiteur H/F
Ag Emploi
- Charleville-Mézières - 08
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Les missions du poste :
AG EMPLOI recherche une personne pour aider à la préparation de repas salés et desserts
Encadré par le responsable de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et desserts, à la mise en place des ingrédients et au respect des consignes d'hygiène.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires aux plats salés et desserts
- Réaliser les découpes, pesées et assemblages selon les fiches techniques
- Participer à la cuisson et au dressage des préparations
- Maintenir la propreté du poste de travail et des ustensiles utilisés
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la réception, au rangement et au stockage des marchandises
Le profil recherché
Les compétences attendues pour ce poste sont :
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être organisé et savoir gérer les priorités dans un rythme soutenu
- Travailler efficacement en équipe et suivre les consignes établies
- Être ponctuel, fiable et respectueux du matériel et des procédures
- Avoir le sens du service et de la qualité gustative
- S'adapter aux besoins de la production et aux consignes du chef de cuisine
Infos complémentaires
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Ag Emploi
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 209SLRS
