Chef de Rang H/F

Extracadabra

Recherche serveur(se) pour événement en format buffet.
Mission principalement orientée débarrassage, réassort et maintien de la propreté des différents espaces de restauration. Peu de service à table. Profil dynamique, rapide et autonome, avec idéalement une première expérience en événementiel ou restauration. Bonne présentation et esprit d'équipe indispensables.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser