Second de Cuisine H/F RESO 44
- Saint-Molf - 44
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
🍳 Vos missions - Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine
- Participer à la mise en place, à la production et aux envois
- Réaliser les cuissons et dressages dans le respect des standards de l'établissement
- Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne coordination de la brigade pendant les services
Le profil recherché
- Horaires : 10h00-15h00 / 18h00-23h00
- 1 jour et demi de repos hebdomadaire non consécutifs
Brigade composée de :
- 1 Chef de cuisine
- 2 Cuisiniers
- 1 Plongeur
🍤 Cuisine orientée poissons, crustacés et fruits de mer, avec un travail de produits frais au quotidien.
- 💰 Rémunération : 2 000 € nets / mois
Ref: idr33l4lrs
L'entreprise
Aux côtés du Chef, vous participez activement à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement des services dans un environnement dynamique et convivial.
Publiée le 15/06/2026 - Réf : idr33l4lrs