Chef de Rang H/F

Extracadabra

Restaurant traditionnel français situé à Puteaux
Service à l'assiette
Vous débarrassez, réclamez, redressez et envoyez, si besoin prenez des commandes
Personnes propre et organisée dans son travail
À l'écoute des directives

Restaurant traditionnel français.Cuisine basée sur les produits frais de saison, à un prix abordable, avec un accueil chaleureux.Clientèle de quartier.Situé dans le vieux Puteaux.Pour les beaux jours, des tables en terrasse sur une rue piétonne sont à disposition.Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser