Détail du poste
****** Poste à pouvoir le 31.08.2026 *****
L'INSTITUT MEDICO-EDUCATIF (IME) de l'OCÉAN site << les Réaux » à Aytré (17) recrute 1 apprenti (H/F) en CAP production et service en restauration.
Convention Collective Nationale du 15 mars 1966 / Salaire pourcentage du SMIC en fonction de l'âge.
L'apprenti, sous la responsabilité de la responsable de la cuisine, participera à diverses tâches comme :
- Transformer les produits pour des préparations froides
- Réaliser des préparations chaudes
- Réaliser des préparations en pâtisserie
- Mettre en oeuvre les techniques de cuisson
- Nettoyer et désinfecter les espaces de travail
- Réceptionner et stocker les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
***** Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature *****
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
La carte
40 Avenue de l'Abbé Guichard
17340 Châtelaillon-Plage
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RPYH
