Les missions du poste
Pour le compte d'un acteur majeur de la construction en charge d'un chantier basé à Courchevel, nous recrutons un agent polyvalent (H/F) pour intégrer une cuisine collective et participer à la production de 210 repas quotidiens (70 pax max sur 3 services), en collaboration avec le chef de cuisine.
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la direction du chantier, vous contribuerez activement à la qualité culinaire et au bon fonctionnement du service.
Missions principales
- Aide en cuisine : Préparation des ingrédients, soutien à la production des repas et pâtisseries maison sous la supervision du chef.
- Plonge et nettoyage : Entretien des espaces de cuisine, vaisselle, et respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Logistique : Participation à la gestion des commandes (via logiciel dédié), réception des livraisons, et rangement des stocks.
- Manutention : Aide au déchargement des marchandises et organisation des espaces de stockage.
- Polyvalence : Soutien ponctuel pour les services, les réceptions, ou toute autre tâche liée au bon déroulement du chantier.
Conditions
- Type de contrat : Intérim (6 mois, saison estivale 2026).
- Avantages : Poste logé, nourri, blanchi sur place.
- Lieu : Courchevel (présentiel obligatoire).
- Contact : Marion OYER - **.**.**.**.**.
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience : Connaissance des métiers de la restauration (collective ou traditionnelle) ou de la logistique en milieu professionnel. Une première expérience en plonge, nettoyage industriel, ou manutention est un plus.
- Compétences clés :
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des missions variées.
- Dynamisme et autonomie.
- Atouts :
- Permis B obligatoire (pour les livraisons ou déplacements éventuels).
- Sens de l'organisation et réactivité.
- Formation : Aucune formation spécifique requise, mais une expérience dans l'hôtellerie-restauration, la logistique ou les métiers de bouche est appréciée.
L'entreprise
SIGMA est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du BTP, de l'artisanat et de l'industrie. Nous accompagnons nos clients dans leurs besoins en personnel en proposant des profils qualifiés, rapidement opérationnels et adaptés à leurs chantiers. Notre approche est simple : réactivité, proximité et compréhension du terrain.
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 4140043/29182205 APDR/73C
