Les missions du poste
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site****
Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au coeur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.
- Commis de cuisine H/F au restaurant Gastronomique La Table de mon Père
- CDD saisonnier 39h/semaine
- du 01 juillet au 01 novembre 2026
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Service en continu
- 14h00 22h30
Missions :
- Assister l'équipe en cuisine au restaurant gastronomique dans la mise en place et la préparation des plats
- Réaliser les préparations préliminaires
- Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et bienveillante
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un restaurant gastronomique. Doté(e) d'une première expérience à un poste similaire, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de motivation.
Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Castel Beau Site
Label "entreprise accueillante du trgor" depuis 2018
La carte
137 Rue Saint-Guirec
22700 Perros-Guirec
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RNDD
