Détail du poste
Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recrute un(e) serveur(se) pour la saison, dès maintenant jusqu'à fin octobre, dans le cadre d'un CDD saisonnier de 4,5 mois, avec possibilité de renouvellement annuel.
Conditions
- 36 heures par semaine
- Horaires en continu : 07h00 - 14h45
- 5 jours travaillés par semaine
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Rémunération attractive selon profil et expérience + prime sur objectifs
À propos de nous
Situé à une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, le Grand Hôtel Moderne est l'un des établissements les plus prestigieux de la ville. Notre restaurant historique propose une cuisine italienne et régionale raffinée dans un cadre élégant, avec une activité de 150 à 220 couverts par service selon la saison.
Vos missions
Petit-déjeuner (07h00 - 10h00)
- Accueil et service des clients
- Service à la carte
- Mise en place, présentation et réapprovisionnement du buffet
Entretien et mise en place (10h00 - 11h30)
- Débarrassage et nettoyage de la salle
- Réapprovisionnement des espaces de service
- Préparation du service du déjeuner
Déjeuner (12h00 - 14h00)
- Accueil et accompagnement des clients
- Présentation de la carte, conseil et prise de commande
- Service à l'assiette
- Facturation et encaissement
- Débarrassage et remise en place de la salle
Profil recherché
- Minimum 2 ans d'expérience en restauration à la carte, idéalement dans un établissement semi-gastronomique ou haut de gamme
- À l'aise avec une clientèle internationale et exigeante
- Français et anglais indispensables ; italien ou espagnol appréciés
- Excellent sens de l'accueil et du service
- Bon relationnel, présentation soignée et professionnalisme
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme
Rejoignez une équipe conviviale et professionnelle au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa restauration.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Italien souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
La carte
21 Avenue Bernadette Soubirous
65100 Lourdes
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RKVH
