Cuisinier H/F
Ohlala Beach
- Leucate - 11
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Vos missions au sein de notre établissement :
* Élaborer, respecter et faire respecter les procédures, de la création des fiches techniques à la gestion des approvisionnements en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer avec la direction pour créer des menus saisonniers qui captivent nos visiteurs.
* Gérer les stocks en étroite collaboration avec la direction, tout en supervisant la préparation de plats chauds, de salades, de sauces, de plats froids et de desserts.
* Services d'une 100taine de couverts midi et soir.
Poste non logé,
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209QXNZ
