Les missions du poste
Sous la direction du responsable, vous gérerez votre partie en totale autonomie :
Production culinaire : Réalisation et envoi des plats chauds et des préparations froides (entrées, desserts).
Créativité : Participation à l'élaboration des suggestions du jour et des nouveautés de la carte.
Gestion du poste : Organisation de la mise en place, gestion des stocks de votre partie et anticipation du coup de feu.
Sécurité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et entretien du matériel de cuisine.
Le profil recherché
Compétences : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisson et de découpe. Vous êtes capable de travailler en totale autonomie.
Qualités : Doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous êtes réactif(ve), créatif(ve) et passionné(e) par votre métier.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 29797396 RE1080971A373920