Détail du poste
Cuisinier (plats chauds et froids)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez relever un nouveau défi ? Intermarché recherche un(e) Cuisinier pour la gestion d'un nouveau rayon traiteur frais emballé, spécialisé dans la préparation de plats chauds et froids, à réaliser sur place.
Vos missions :
Concevoir et élaborer une gamme variée de plats chauds et froids en accord avec la demande client et les tendances du marché.
Cuisiner en respectant les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Gérer l'approvisionnement, la gestion des stocks et la rotation des produits.
Assurer la présentation attractive des produits et garantir leur fraîcheur.
Faire la mise en place d'un rayon attractif et fonctionnel.
Profil recherché :
Expérience obligatoire de 5 ans en restauration ou à un poste similaire
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Poste essentiellement du matin du lundi au samedi
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 209QNZV
