Commis de Cuisine H/F

Extracadabra

ATTENTION A BIEN REGARDER LA LOCALISATION. ETRE VEHICULE.
Mission de commis de cuisine pour un brunch.
Installation, mise en place, dressage, plonge, nettoyage espace office.

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes