Les missions du poste
L'Employé Polyvalent(e) travaille en équipe et sous la responsabilité d'un(e) Manager / Assistant(e) Manager / Responsable de Service.
L'Employé Polyvalent(e) est le garant des missions détaillées ci-dessous en collaboration avec un(e) Manager / Assistant(e) manager / Responsable de Service :
La fabrication et de la qualité des produits
Le respect des règles d'hygiène L'accueil client et le service
La tenue de la caisse
La propreté du point de vente
Représentation de l'enseigne
Principales Missions :
La fabrication et qualité des produits : L'Employé Polyvalent(e) sera chargé(e) d'assurer la fabrication des produits dans le strict respect des procédures et des fiches techniques mises à sa disposition. Il s'assure que chaque produit servi aux clients réponde aux critères de qualité.
Le respect des règles d'hygiène : L'Employé Polyvalent(e) prendra connaissances de toutes les règles d'hygiène et les procédures en vigueur sur le point de vente, notamment la méthode HACCP.
L'accueil client et le service : L'Employé Polyvalent(e) prend en charge le client dès son arrivée dans le point de vente. L'accueil se fait toujours avec le sourire et de manière dynamique et courtoise. L'équipier accompagne le client, le conseille dans ses choix et lui propose systématiquement un produit supplémentaire dans le but d'enrichir son expérience
La tenue de la caisse : L'Employé Polyvalent(e) aura à encaisser des commandes clients et gérer la caisse (rendu monnaie, clôture de caisse...). Il est de sa responsabilité de gérer les flux financiers et il est de fait responsable des écarts de caisse possibles.
La propreté du point de vente : L'Employé Polyvalent(e) est chargé(e) de tenir le point de vente et les éléments qui le composent dans un état de propreté irréprochable (gaufriers, pétrin, meubles...). Les tâches de nettoyage seront données par le responsable suivant un planning de nettoyage bien spécifique.
Le profil recherché
BTS MCO en alternance sur 2 ans
Si tu es :
Assidu
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Motivé
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Publiée le 11/06/2026 - Réf : 4136569/29163494 EPERRBME/91E
