Les missions du poste
Ce qui vous attend ? Une entreprise en croissance, des valeurs fortes, et la liberté d'exprimer votre savoir-faire au quotidien.
Nous recherchons un(e) Plongeur pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste clé contribue à la gestion opérationnelle de nos cuisines.
Le plongeur a pour missions :
1. Réception et stockage de marchandises
Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées
Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié
Effectuer un inventaire des produits utilisés
2. Lavage
Approvisionner en produits lessiviels
Laver à la main
Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine
Réceptionner et trier la vaisselle en entrée
Vérifier la propreté et trier en sortie
Faire tremper les matériels utilisés en production et en service
Trier les déchets
Transporter les déchets dans les conteneurs
Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine
3. Entretien du poste de travail et des locaux
Nettoyer et ranger le poste de travail
Participer au nettoyage du matériel
Participer au nettoyage et au rangement des locaux
4. Réalisations préliminaires à la fabrication des plats.
Peser et mesurer des ingrédients
Laver et éplucher des fruits et légumes
Travailler des condiments
Approvisionner la zone de production avec les denrées préparées
- Type de contrat : CDI - temps plein - poste en présentiel
- 13ème mois
Une équipe à taille humaine, un management de proximité et un environnement de travail stable
Alors prêt(e) à relever le défi culinaire avec passion ? Rejoignez Basilic Restauration et contribuez à créer des repas qui font la différence dans la vie quotidienne de nos clients.
Postulez dès aujourd'hui pour faire partie d'une équipe engagée dans une aventure gourmande et responsable !
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Préparer, assembler des desserts simples,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Basilic Restauration
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 209PXRF
