Détail du poste
Rejoindre Pigier Nantes, c'est bénéficier d'une formation professionnalisante reconnue et développer des compétences concrètes au sein d'une entreprise dynamique. Cette opportunité vous permettra de mettre en pratique les enseignements du BTS MCO tout en développant votre sens du commerce, de la relation client et de la gestion opérationnelle.
Le BTS MCO est une formation idéale pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans les métiers du commerce, de la vente, de la relation client et du management d'équipe. Plus d'informations sur la formation : https://www.pigier.com/nantes/bts-management-commercial-operationnel
Missions
Sous la responsabilité de votre manager, vous participerez activement au bon fonctionnement du restaurant et au développement de la satisfaction client :
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect des standards de l'enseigne.
- Informer les clients sur les produits, menus et offres promotionnelles.
- Prendre les commandes au comptoir et/ou au drive avec professionnalisme.
- Réaliser les opérations d'encaissement.
- Participer à la préparation des produits alimentaires et des boissons.
- Contribuer à la qualité, à la rapidité et à la fluidité du service.
- Assurer le respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
- Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail et d'accueil.
- Contrôler les stocks et veiller à la bonne gestion des produits.
- Participer aux actions de fidélisation de la clientèle.
- Soutenir les équipes sur les différents postes du restaurant selon les besoins.
- Contribuer à l'amélioration continue de l'expérience client.
Dans le cadre de votre BTS MCO, vous serez également amené(e) à développer progressivement des compétences en animation commerciale, gestion opérationnelle et management d'équipe.
Le profil recherché
Vous préparez un BTS MCO au sein de Pigier Nantes et souhaitez acquérir une expérience terrain formatrice dans le secteur de la restauration rapide.
Vous disposez idéalement des qualités suivantes :
- Sens du contact et de la satisfaction client.
- Excellente présentation et aisance relationnelle.
- Dynamisme et réactivité.
- Goût du travail en équipe.
- Polyvalence et capacité d'adaptation.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Respect des procédures et des standards qualité.
- Ponctualité et professionnalisme.
- Capacité à prendre des initiatives.
- Intérêt pour les techniques de vente et le commerce.
- Envie d'évoluer vers des fonctions de management.
Une première expérience dans la vente, le commerce ou la restauration constitue un atout.
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 4135327/29157781 5QPEARR/44N
