Les missions du poste
Pour le compte de l'un de nos clients, un traiteur reconnu pour son savoir-faire, nous recherchons des cuisiniers passionnés pour intégrer son laboratoire de production basé à La Ferté-Bernard. Vous participerez activement à la préparation de prestations de qualité (événements, réceptions, buffets, plats cuisinés).
Vos missions principales au sein du laboratoire :
Production culinaire : Réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.
Mise en valeur : Dressage, conditionnement et gestion des stocks de marchandises.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable.
Vos horaires : Un équilibre vie pro / vie perso préservé
Du lundi au vendredi : Votre coeur de planning pour la production en labo.
Le week-end : Selon vos disponibilités ! Le travail le week-end est possible mais non obligatoire. Si vous choisissez de travailler, la rémunération bascule sur un forfait spécifique très attractif.
Perspectives d'évolution : Grandissez avec l'entreprise !
Chez notre client, le mérite et l'implication sont récompensés. Vous intégrez l'équipe selon votre profil et bénéficiez de réelles opportunités d'évolution interne : passez de l'office à Chef de partie, puis Chef de cuisine ! Votre motivation sera le moteur de votre progression.
Le profil recherché
Diplôme : Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine.
Expérience : Une première expérience réussie en cuisine (restauration traditionnelle, collective ou traiteur) est vivement souhaitée.
Qualités : Rigoureux(se), organisé(e), vous aimez le travail en équipe et possédez le sens du détail.
Pourquoi postuler ?
Un cadre de travail structuré en laboratoire (pas de coupures d'horaires classiques de la restauration en semaine).
Une rémunération claire et des conditions très avantageuses pour les week-ends.
L'opportunité de rejoindre une structure locale dynamique avec de vraies perspectives de carrière.
Prêt(e) à relever le défi et à faire évoluer votre carrière ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant, nous étudierons votre candidature en toute confidentialité !
L'entreprise
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 001-FR-1755051_01C
