Chef - Cheffe de Partie H/F

Chalon Hotels

Chef de Partie (H/F)

Le Restaurant Le Gourmand - Hôtel Ibis Europe à Chalon-sur-Saône recrute un(e) Chef de Partie en CDD de 6 mois, avec possibilité de CDI à l'issue du contrat.

Au sein de la brigade de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation et de l'envoi des plats sur votre poste, dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Vous participerez à l'organisation de la production, à la gestion de votre poste de travail et veillerez au bon déroulement des services.

Vous rejoindrez une équipe stable, fidèle et investie, évoluant dans une ambiance conviviale et professionnelle, avec un fonctionnement organisé et un véritable esprit d'entraide.

Conditions du poste :

CDD de 6 mois avec possibilité de CDI
Contrat de 43 heures par semaine
Rémunération à partir de 2 500 € brut mensuel, selon profil et expérience
2 jours de repos par semaine

Une expérience sur un poste similaire est appréciée. Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe sont indispensables pour réussir dans cette fonction.