Cuisinier en Hôtellerie de Plein Air H/F

Camping Porte de Provence

  • Mirmande - 26
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
Lire dans l'app

Détail du poste

Vos missions sont les suivantes :
- Préparer et cuisiner des plats simples et savoureux pour notre restaurant sur place et à emporter,
- Gérer efficacement les commandes et maintenir des normes élevées en matière de qualité et de présentation des plats,
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour élaborer des menus créatifs et diversifiés, en tenant compte des préférences et des exigences alimentaires des clients,
- Assurer la propreté de la cuisine et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.

Profil recherché :
- Passion pour la cuisine et capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sympa.
- Aptitude à travailler seul ou en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel et la direction.
- Flexibilité horaire, notamment disponibilité pour les services de soirée en basse saison.

- Disponibilité de juin à fin septembre 2026.

Nous offrons :
Contrat saisonnier avec modulation du temps de travail à temps plein. Service le soir uniquement - Repos le mardi.
Cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique.
Accès à la piscine du camping

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Evacuer et trier des déchets, des produits,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

La carte

1715 Route de Marsanne

26270 Mirmande

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Publiée le 11/06/2026 - Réf : 209PDPS

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