Préparateur Snacking H/F

Gourmandises et Tradition

  • Thouars - 79
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

En tant que cuisinier, vos missions seront :
-Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.
-Réaliser l'assemblage des sandwichs, salades, wraps, burgers, pizzas, quiches et autres produits de snacking.
-Assurer la cuisson, le réchauffage et le conditionnement des produits.
-Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des préparations.
-Respecter les fiches recettes et les procédures de production.
-Effectuer le stockage et le réapprovisionnement des matières premières.
-Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité.
-Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail.
-Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d'approvisionnement.
"Du mardi au samedi de 6h à 13h"

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Comme cuisinier

Compétences: Dresser des plats pour le service,Sens du commerce et d'écoute clientèle,Connaissance en snacking,Savoir compter (rendu de monnaie),Savoir mémoriser la composition des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

39 Route de Thouars

79100 Thouars

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Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209NQWY

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