Détail du poste
L'enseigne BChef (restauration burgers, wraps, salad bowls et pâtisseries...) recherche des équipiers polyvalents de restauration rapide H/F.
Notre restaurant en franchise Bchef propose des produits de qualités supérieures, dans un lieu convivial et chaleureux, aux murs végétalisés qui invite le client à profiter d'un bon moment. Une offre salée et sucrée (burger, wraps, salades préparées à la commande, une gamme coffee shop et pâtisseries américaines) qui sont proposés du matin au soir et qui invite tout type de clientèle sans contrainte d'horaire dans une ambiance familiale et sereine.
Cet emploi est accessible sans diplôme mais une expérience en restauration est un plus, vous serez formé en interne au restaurant de Dijon. Le port d'un uniforme est requis. Présence d'escalier réservé au personnel pour accéder au vestiaire et à la réserve.
Vous assurerez les missions suivantes :
- Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement)
- Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, assemblage des sandwiches, salades suivant les fiches techniques)
- Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine, salle, WC) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire.
Profil :
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e),
- Vous faites preuve de réactivité
- Adaptabilité : les employés sont souvent amenés à occuper des postes différents d'une journée à l'autre.
- Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe,
- Vous êtes persévérant(e) et organisé(e)
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire
- Savoir être
- Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande
- Préparer des desserts suivant des recettes (peser, mesurer, calculer.)
- Cuire des viandes
- Préparer des menus
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Ranger une réserve
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Encaisser le montant d'une vente
- Conditionner un produit
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Réaliser la plonge
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Utilisation de matériel de nettoyage,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Fiches techniques de cuisine,Plonge manuelle,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de four à commandes numériques,Compositions de salades,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conditionnement,Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser la plonge,Disposer des produits sur le lieu de vente,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des boissons chaudes ou froides,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Accueillir, orienter, renseigner un public,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
94 Rue des Godrans
21000 Dijon
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209NWWR
