Les missions du poste
Nous recherchons un.e Chef de rang expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique chez MARCO POLO by Renato B. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de garantir un service impeccable tout en veillant au bon déroulement des services en salle. Vos principales missions incluront l'accueil des client.e.s, la prise de commandes, la coordination avec la cuisine, ainsi que l'encadrement des commis ou des serveurs. Ce poste est basé à Paris et exige une présence sur site pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle.
Qualifications
Compétences en service client : Fort sens du service, capacité à garantir un accueil chaleureux et professionnel, aptitude à traiter les demandes et les retours des client.e.s.
Compétences organisationnelles : Capacité à superviser les tables et à coordonner efficacement les activités entre la salle et la cuisine.
Compétences en gestion : Expérience dans l'encadrement d'équipes et dans l'entretien de relations de travail positives.
Connaissances générales : Connaissance des standards de service et des protocoles de restauration haut de gamme.
Qualités appréciées : Une maîtrise des langues étrangères (par exemple, l'anglais) et une expérience professionnelle préalable dans un établissement haut de gamme sont un atout.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Conde Restauration
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209PDVF
