Détail du poste
Pour notre établissement faisant de la cuisine traditionnelle, nous recherchons 1 cuisinier/cuisinière
Vous assurez la confection et la mise en place des plats, et êtes force de proposition pour l'élaboration du menu
Vous maitrisez la cuisson des viandes et poissons.
Travail en binôme sur 4 jours : jeudi : 9h/15h - 18h30/21h30 ; vendredi, samedi : 9h/15h - 18h30/22h ; dimanche : 9h/16h
Le lieu de travail est desservi par les transports en commun (train) et si besoin, vous pouvez avoir un appui pour être hébergé à proximité du restaurant avec un loyer réduit.
Le profil recherché
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Respecter les rgles d'hygine et de scurit alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
La carte
60a Grande Rue
25820 Laissey
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209NTLY