Détail du poste
Le restaurant Le Petit Escargot à Saint Jean-de-Luz recrute un chef de partie (H/F) en CDI.
Missions Principales :
Préparer et présenter les plats selon les recettes et les standards de qualité.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience de 6 mois en tant que chef de partie ou poste similaire.
2 jours de congés par semaine.
Poste en coupure et non logé.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Sur même type de poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
5 Place Ferdinand Foch
64500 Saint-Jean-de-Luz
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Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209NRFX
