Commis de Cuisine H/F

Extracadabra

ATTENTION BIEN REGARDER LA LOCALISATION. ETRE VEHICULE.
Mission traiteur commis de cuisine : installation office, mise en place, dressage, envoi, plonge possible, rangement et nettoyage de l'espace office.

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes