Chef de Rang H/F

Clos Syrah

LE POSTE

Au sein du restaurant, vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir
- Mise en place de la salle pour le service
- Encadrement de votre équipe de commis de salle (y compris les apprentis)
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine/bar.
- Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Maintenir la propreté des tables et de la salle.

PROFIL RECHERCHÉ

- Expérience préalable en tant que chef de rang
- Excellente présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Dynamisme, polyvalence et résistance au stress.
- Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste en coupure avec services les midis et soirs.

Deux jours de repos à définir.