Détail du poste
Offre d'Emploi : Cuisiniers.ères h/f en CDD
Restaurant : La Table d'Augustine Lieu : Wissant Type de contrat : CDD de 4 mois Nombre de postes : 2
Contrats évolutifs
Description du poste : Nous recherchons deux cuisiniers.ères dynamiques et expérimentés.es pour rejoindre notre équipe au restaurant La Table d'Augustine à Wissant. Restaurant de type brasserie.
Missions principales : Vous assurerez la cuisson des bavettes, des frites, des moules, des crevettes des fish & chips et la préparation des tartares et accompagnements salade.
Vous travaillerez avec du matériel de cuisson électrique.
Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée, au moins une saison,
Connaissance des techniques de dressage des assiettes pour des plats de type brasserie,
Vigilance sur la qualité des produits et des assiettes envoyées,
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
Disponibilité et flexibilité horaires
Conditions de travail :
Contrat à durée déterminée de 4 mois
Horaires variables selon l'affluence liée à la météo, incluant les week-ends et jours fériés
Horaires en coupures majoritairement mais quelques journées seront travaillées en horaires continus midi et après midi ou après midi et soir.
2 jours de repos consécutifs par semaine, négociables avec l'équipe selon vos impératifs.
Salaire selon expérience
Dates du contrat : Dès que possible et jusqu'à fin septembre
Le profil recherché
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
24 Rue Gambetta
62179 Wissant
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209MXQY
