Commis de Cuisine H/F

Extracadabra

J'aurais besoin de l'aide d'un commis pour la finalisation du montage de différentes mignardises salées et sucrées pour un mariage de 75 personnes

Traiteur dans une cuisine partagée «Les Camioneuses » Buffets, mignardises salées et sucrées pour des événements privés et professionnelsVous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes