Maitre d'Hotel H/F

Crit Interim

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Maître d'Hôtel en intérim à Fontainebleau (77300). Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 12.31 et 13EUR.
- Assurer un service de qualité en salle en veillant au bon déroulement du service
- Accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations
- Superviser le travail de l'équipe de salle et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Description du profil recherché :
- Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire
- Formation de niveau BEP/CAP en hôtellerie/restauration
- Excellente présentation et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe de salle
- Bonne gestion du stress et des situations de haute exigence
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement prestigieux et contribuez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle.