Les missions du poste
Le restaurant Le S, au sein du Spa Marin du Val-André, recherche un(e) Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine.
- Gérer votre partie en cuisine en autonomie
- Préparer et envoyer les plats dans le respect des standards de qualité
- Assurer la mise en place et le suivi des stocks
- Travailler en coordination avec la brigade
- Participer au bon déroulement du service
35h / semaine
- CDD 9 mois avec possibilité de CDI à la suite
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail les week-ends et jours fériés
- Cadre de travail exceptionnel en bord de mer
!! Poste non logé !!
Le profil recherché
- Expérience en cuisine obligatoire (brasserie, gastronomique ou hôtellerie)
- Sérieux(se), organisé(e) et rapide
- Bon esprit d'équipe
- Capacité à gérer le rythme du service
- Motivation et passion pour le métier
Bienvenue chez GROUPE HMC
Groupe hôtelier familiale depuis 1968.
La mer, la montagne, le bien être, la découverte...
Chez HMC, l'union fait la force, poussez nos portes et rejoignez nos équipes.
La carte
43 Rue Charles de Gannes
22370 Pléneuf-Val-André
Localiser le poste
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 4125561/29106958 CDP/22P
