Détail du poste
Restaurant le 115, entreprise familiale à Corcieux, recherche un renfort commis de cuisine pour la saison 2026
Les missions principales seront
- Préparation des ingrédients
- Aide à la mise en place, la préparation des ustensiles, des équipements, des plans de travail et des stations de travail nécessaires pour assurer une préparation efficace des plats.
- Assister le chef dans la préparation des plats et des recettes.
- Cuisson, cuisson à la vapeur, rôtissage ou friture des aliments, en suivant les instructions et les procédures établies.
- Nettoyage et entretien, propreté et ordre dans la cuisine, en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assistance à la gestion des stocks, réception, stockage
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
115 Rue Notre Dame
88430 Corcieux
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 209JZLN
