Détail du poste
Talenxio recrute un commis de cuisine H/F pour intervenir lors d'un grand évènement automobile organisé au Mans du 10 au 14 juin 2026.
Au sein des brigades en place, vous participez à la production culinaire et au bon déroulement des prestations de restauration destinées aux invités et partenaires de l'évènement.
🚀 Vos missions
Réaliser les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe des produits)
Participer à la préparation des plats froids et chauds
Assister les cuisiniers dans la mise en place et la production
Contribuer au dressage et à l'envoi des assiettes pendant les services
Assurer le réapprovisionnement des postes de travail
Respecter les fiches techniques et les consignes de production
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Maintenir votre poste de travail propre et organisé
Participer au rangement et au nettoyage du matériel et des espaces de production
Le profil recherché
🎯 Profil recherché
Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration
Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe
Vous savez travailler efficacement dans un environnement rythmé et à forte activité
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
Vous appliquez avec sérieux les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail
Vous êtes disponible sur toute la durée de l'événement
Une expérience en restauration événementielle, collective ou traditionnelle est un plus
💡 Le plus du poste : vivre de l'intérieur un événement automobile d'envergure et évoluer au sein d'une brigade dynamique dans un environnement unique.
Publiée le 06/06/2026 - Réf : 2630874
