Détail du poste
Pour un EHPAD de 82 lits vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine.
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats froids ( entrées et desserts)
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiènes et sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Bonne connaissance des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson, capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide, excellente communication et travail d'équipe.
CDD de remplacement jusqu'au 30 juin, travail du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 avec une pause d'une heure
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209CPRQ
