Les missions du poste
Vos missions
L'agence Staffmatch recrute pour l'un de ses clients dans la restauration collective ( secteur santé) un chef gérant H/F :
Vos missions :
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.
Le profil recherché
- Vous avez minimum 3 ans d'expérience en tant que cgef gérant ( collectivité ou traditionnel) ;
- Vous êtes avenant, fédérateur et à l'écoute ;
- Vous avez le sens de la relation client ;
Prise de poste au 22 juin maximum.
Mission intérim en vue d'un CDI par la suite.
Planning tournant soit 7h00 à 15h00 ou 12h00 à 20h00 avec 1 weekend sur deux.
Equipe de 3 personnes + chef exécutif.
TH : de 15 € brut de l'heure à 19 € brut de l'heure selon profil.
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 23943
