Chef de Rang H/F Synergie

Synergie Tertiaire Reims recherche pour l'un de ses clients, le Café Clicquot, un Chef de rang H/F dans le cadre d'un contrat saisonnier à Reims.

Contrat du 1er septembre 2026 au 29 novembre 2026 :
- Du 1er septembre au 1er novembre : temps partiel de 28 heures hebdomadaires, du mardi au dimanche selon planning
- Du 2 novembre au 29 novembre : temps plein de 35 heures hebdomadaires, du lundi au dimanche selon planning

Au sein de l'équipe restauration, vous assurez un service de qualité auprès d'une clientèle internationale tout en garantissant le bon déroulement de l'activité en salle. Vos missions seront les suivantes :

- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Conseiller la clientèle dans ses choix et promouvoir les produits proposés
- Assurer la prise de commandes, la facturation et les encaissements
- Réaliser le service à table dans le respect des standards de qualité
- Mettre à jour les menus et les supports d'affichage lorsque nécessaire
- Participer à l'installation et à l'aménagement de la terrasse
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'espace restauration
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks, les réapprovisionnements et les flux de marchandises
- Assurer la réception, le transport et le déchargement des produits dans le respect des procédures en vigueur
- Développer une relation privilégiée avec les clients grâce à un service attentif et personnalisé