Détail du poste
Intitulé du poste : Commis de cuisine (H/F)
Description du poste :
Au sein de notre établissement, vous assistez l'équipe de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (lavage, épluchage, découpe).
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef de cuisine.
Assurer le dressage et la mise en place des postes de travail.
Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel ainsi que des locaux de cuisine.
Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et les règles de sécurité.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Profil recherché :
Première expérience en restauration appréciée, débutant accepté selon motivation.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
7 semaines de congés payés pointeuse
Travail uniquement le midi du mardi au jeudi et midi et soir le week end hors période de vacances scolaires et jours fériées
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
5 Route du Rain Brice
88530 Le Tholy
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 209FLRL
