Détail du poste
Superviser le service et garantir son bon déroulement
Veiller au respect des standards de qualité et à la satisfaction des clients
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
Management et leadership
Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
Assurer le suivi des encaissements et la gestion de la caisse
Contribuer à la rentabilité du restaurant et à l'atteinte des objectifs fixés
Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Expérience confirmée dans la restauration (minimum 2 ans)
Excellente présentation et fort sens du service client
Capacité à travailler sous pression tout en gardant un management bienveillant
Bonne maîtrise de la gestion opérationnelle d'un service
Esprit d'équipe et capacité à motiver ses collaborateurs
Disponibilité en coupure, soirs et week-ends
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 209FGPL
