Détail du poste
EHPAD de 52 lits
Possibilité de commencer en vacations du 27 juillet au 31 juillet
A partir de septembre 2026 CDD 6 mois temps partiel ou temps plein Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en intégrant une équipe professionnelle et accueillante.
Responsabilités
Assurer la préparation des ingrédients en respectant les consignes de sécurité alimentaire
Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Respecter les procédures de sécurité alimentaire et veiller à la traçabilité des produits
Aider à la mise en place des postes de travail avant le service
Profil recherché
Expérience en EHPAD ou dans un environnement de cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés
Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes
Connaissance des normes et hygiène alimentaire
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
Esprit d'équipe, dynamisme et motivation pour apprendre et évoluer dans le secteur culinaire
Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée par la cuisine et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
CAP cuisine souhaité
connaissance de la norme HACCP
Type d'emploi : Temps partiel ou complet CDD
HORAIRES DE TRAVAIL essentiellement du soir de 12h30 à 20h00
2 week end de travail dans le mois
Durée du contrat : 6 mois
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
La carte
Route de Challeau
77130 Dormelles
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 209DVZZ
